Совсем недавно стало известно о том, что существенно подешевели овощи из борщевого набора: картофель, капуста и морковь, которая стала дешевле, чем свекла.
Цени значительно упали, но это не все хорошие новости, ведь та же участь подкралась и к греке, которая в самом начале полномашстабной войны сначала пропала с полок супермаркетов, а потом стала буквально "золотой" в плане стоимости.
В августе 2023 года средние потребительские цены на гречневую крупу в Украине уменьшились до 45,6 грн/кг. Это на 6,3% меньше 48,7 грн/кг - уровень цены на гречку в феврале 2022 года, то есть в начале войны. Об этом сообщает научный центр "Институт аграрной экономики".
Фактически, сейчас гречка стоит дешевле на 2,5%, чем в августе 2022 года.
"Рост цен на гречку длился до сентября 2022 года, а затем, с поступлением продукции нового урожая, началось постепенное снижение, которое продолжается до сих пор и имеет все перспективы для продолжения", - сказал директор центра академик НААН Юрий Лупенко.
Что же будет с ценами на крупу дальше?
Динамика соответствует прогнозным оценкам, потому резкого повышения стоимости не будет. Это касается именно гречки, ведь продукты переработки и животноводства, более зависимые от энергетических и сырьевых факторов, все таки имеют потенциал роста.
Напомним, что после картошки начали падать цены еще на 2 овоща борщевого набора: аграриев пугает морковь дешевле свеклы.
Ранее мы сообщали, что цены на мясо полетят вверх, как и на крупы: когда и не сколько подорожают продукты, чем нужно запасаться украинцам.