У кожного з нас у морозилці є м'ясо, адже це важливе джерело білка для нашого організму.
Звичайно, зараз ціни на м'ясну продукцію досить високі і не кожен може собі їх дозволити. Ось і зараз, у лютому 2024 року, цєни на яловичину та сало суттєво підвищилися, якщо порівнювати із січнем 2024 року. Про це свідчать дані порталу Мінфін.
Так, станом на 8 лютого ціни на яловичину та сало порівняно з минулим місяцем підвищилися.
Зокрема цінник на яловичину гуляш підвищився з 257,95 грн/кг до 261,70 грн/кг. Ребра продаються за ціною минулого місяця – 157,95 грн/кг.
А ось домашнє сало подорожчало із 255,28 грн/кг до 259,00 грн/кг. Солоне знизилося у ціні на кілька копійок, до 242,88 грн/кг.
Ціни на основні види м'яса – яловичину, свинину та м'ясо птиці у супермаркетах порівняно з відповідним періодом минулого року зросли на 5,7 – 37,0%.
Подорожчання свинини обумовлено військовими діями та їх наслідками, що негативно позначилися на галузі свинарства. Зафіксоване підвищення цін на свинину виникає внаслідок зменшення пропозиції – скорочення внутрішнього виробництва, обсягів імпорту, а також у період свят, коли страви зі свинини традиційні.
Нагадаємо, що все дорожчає: українцям показали, як супермаркети змінили ціни на молочку.
Раніше ми повідомляли, що біжимо закуповуватись: ціни на вершкове масло можуть змінитися до травня.