Майже у кожного городника є огірки на ділянці або в теплиці. Дехто примудряється вирощувати їх навіть на балконі.
Напевно, ви не раз зіштовхували з тим, що овочі дозрівають, але виявляються порожніми всередині. Чому так відбувається та як на це можна вплинути?
Теоретично такі плоди є їстівними. Тим не менш, використовувати їх для засолювання не рекомендується - як правило, такі огірки мають трохи гіркуватий смак.
Найімовірніша причина криється у спеці та посусі, адже оптимальними умовами для зростання огірків є постійна помірна волога.
Висновок наступний: у періоди посухи особливо уважно слідкуйте за поливом огіркових грядок, а при посадці дотримуйтесь рекомендованої відстані між рослинами.
Надлишок азоту/низький рівень бору
Якщо в грунті надто багато азоту, плоди прискорено зростатимуть, а внутрішня частина огірка не завжди встигатиме за зростанням зовнішньої частини. Рішення полягає в тому, щоб зменшити кількість добрив, що вносяться.
Якщо ви підозрюєте, що проблема могла бути обумовлена дефіцитом бору, спробуйте обприскати листя розчином борної кислоти, приготованим із 0,5 чайної ложки бору на 4 літри води.
Неадекватне запилення
Агрономи вважають, що причиною порожніх огірків, кавунів та гарбузових культур є відсутність ініціації насіння. Говорячи простими словами, ваші огірки, що ростуть, ймовірно, не запилюються належним чином або насіння вмирає під час розвитку.
Генетика
Уважно вивчайте інформацію на упаковках з огірковим насінням – деякі сорти більш схильні до появи плодів з порожнім центром, ніж інші. Нагадаємо, що листя в'яне не тому, що мало поливу: що робити, якщо засихають огірки і в чому може бути причина.
Раніше ми повідомляли, що в серпні полив має бути особливим: як доглядати помідори на городі в останній місяць літа.